Вікторія Стельмах

Я завжди знала, що хочу працювати з людьми та допомагати їм. Тому пішла навчатись на факультет соціології в КПІ ім. І. Сікорського, спеціальність – соціальна робота. Психологія, соціологія та філософія – то були мої науки. Навчання змінило мене та моє відношення до багатьох речей. Але це був тільки початок. Через деякі обставини під час вагітності, я почала вивчати харчування дітей, і це виявилось найцікавішим з усього, з чим я стикалася. Як з’ясувалося, всі мої уявлення про нього були хибні.

Декілька років тому я створила україномовну групу Прикорм. Його хитрощі. Нові ідеї, свіжий погляд. про харчування, і вона має шалений успіх. Ніхто і не міг подумати, що питання прикорму та харчових розладів у дітей будуть настільки популярним.

Найголовніше, що я зрозуміла під час переходу моєї дитини на доросле меню: прикорм та харчування – це не тільки про їжу. Я почала читати та шукати інформацію. Отримала сертифікати від Stanford Medical School: дитячого нутріціолога, з курсу правильного харчування для всієї сім’ї, курс для початківців з грудного вигодовування. Але це не все. Я продовжую навчатись та отримувати нові знання. Зупинятись точно не планую. Психологія харчування та харчування загалом – просто безмежні теми. Це моя справа, і я її обожнюю.

• прикорм, початок прикорму
• прикорм БЛВ (самоприкорм): основи, нюанси, безпечна подача
• пюре-прикорм (педіатричний)
• BLISS прикорм (як його інтерпретують – природній)
• корекція харчової поведінки
• корекція харчової моделі сім’ї, коли з’являється дитина
• основні засади та розробка персональних меню. Різноманітність та баланс – це головні принципи
• виправлення помилок у харчуванні дитини, розбір ситуації від початку
• особливі підходи до харчування діток з РАС, Синдромом Дауна та ДЦП
• індивідуальна робота з батьками, для їх розуміння «яке значення в питанні розвитку дитини має прикорм та харчування взагалі». І тут мова йде не тільки про нутрієнти, а про закладку харчової поведінки на все життя
• психологія харчування та проблеми, їх пояснення та вирішення

• прикорм, початок прикорму, його супровід: що, як, коли, скільки. Тільки за сучасними, доказовими міжнародними рекомендаціями
• часткова або повна вибірковість у харчуванні дитини
• відмова від їжі
• проблеми з переходом на тверду їжу, «дитина не п’є», «як навчити дитину їсти приборами», «проблеми сприйняття консистенцій, кусання, жування та ковтання»
• сучасні, доказові, психологічно-терапевтичні підходи до нюансів харчування діток з РАС, ДЦП та СД, діток з розщепленням піднебіння
• допомога із складанням меню у вегетаріанських родинах

Телефон для зв’язку з лікарем: +380509008686